TY  - BOOK
AU  - Josef Nürnberger
PY  - 2021
CY  - München, Deutschland
PB  - via tolino media
SN  - 9783752147605
TI  - Käsebibel XXL - Einfach Käse selber machen für Anfänger!
T2  - Käse Kochbuch mit vielen leckeren Käse Rezepten ohne Zusatzstoffe | Herstellung Schritt für Schritt erklärt | +Bonus: Jogurt & Quark Rezepte
UR  - https://tolino.openpublishing.com/document/1035601
N2  - <p>Du willst wissen wie Du für Dich, Deine Familie und Freunde selber gesunden Käse herstellst? Ganz frisch, cremig und aromatisch. Das ganze ohne Zusatzstoffe - in herausragender Qualität?</p> <p>Dann kannst Du mit diesem Buch sofort ganz bequem loslegen und Deine Lieblingskäse Sorten nun auch in den heimischen 4 Wänden herstellen. Und das mit der eigenen, individuellen Note!</p> <p>_____________________________</p> <p>Die Vorteile von selbst hergestelltem Käse:</p> <p>- Preis: Schon wenn Du gelegentlich Käse selber herstellst, amortisieren sich die geringen Anschaffungskosten der benötigten Käse-Utensilien.</p> <p>- Nachhaltigkeit: Holen Sie sich die Milch für ihren Käse vom Bauern in ihrer Nähe und unterstützen Sie damit Ihre Region!</p> <p>- Geschmack: Selbst hergestellter Käse schmeckt intensiver und aromatischer als gekaufter. Und Du kannst Ihn mit Gewürzen für Dich individualisieren - Selbst gemachtes schmeckt immer besser!</p> <p>- Kontrolle über die Inhaltsstoffe: Du weißt genau was drin ist! Keine Zusatzstoffe, nur Natur!</p> <p>_____________________________</p> <p>Als kleine Übersicht, folgendes erwartet Dich in der "Käsebibel XXL":</p> <p>+ Grundlegende Schritte der Käseherstellung - mit übersichtlicher Grafik</p> <p>+ Wie kommen eigentlich die Löcher in den Käse?</p> <p>+ Warum Sie Käse selber machen sollten?</p> <p>+ Unterscheidung der Käsearten</p> <p>+ Ausgangsprodukte und Zusatzstoffe des Käses</p> <p>+ Irre Käse-Fakten und Rekorde: Wolltest Du nicht auch schon immer wissen, welcher Käse am meisten stinkt oder welcher Käse die Nr1 in der Weltrangliste ist?</p> <p>+ Käse und Gesundheit</p> <p>+ Fettgehalt-Stufen und was Sie bedeuten</p> <p>+ Richtiges Lagern und Auftischen</p> <p>+ Basiseinkaufsliste für Sie</p> <p>+ Käse 1x1: Begriffsklärungen aus der Käsewelt</p> <p>+ Käserezepte: Frischkäse, Weichkäse, Salzlakenkäse, Molkenkäse, Sauermilchkäse, Halbfester Schnittkäse, Hartkäse, beliebter heißer Käse, Mahlzeiten-Rezepte, veganer Käse!</p> <p>+ Bonus: Jogurt und Quark Rezepte</p> <p>_________________________</p> <strong>Sichere Dir jetzt Deine eigene Ausgabe "Käsebibel XXL"</strong> 
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